Bienvenue
au Crocodile
à Maron
« Tandoori & Curry » sauront enchanter vos papilles dans un décor somptueux, aux couleurs chaleureuses et traditionnelles de l’Inde. En été, profitez de notre terrasse, avec jeux d’enfants à proximité. Toute l’équipe du restaurant « Le Crocodile » sera ravie de vous accueillir 7j/7 de 12h à 14h et de 19h à 22h.
• NOTRE CARTE •
Spécialités Tandoori
- ALLOU PAKORA : 6,90€
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche - BHAJA : 6,90€
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices - SAMOSA : 6,90€
Beignets triangulaires fourrés aux légumes - MACHLI PAKORA : 7,90€
Beignets de poisson, façon Bengali - CHICKEN PAKORA : 7,90€
Beignets de blancs de poulet, façon Rajput - SHEEK KABAB : 7,90€
Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor - POULET TANDOORI : 7,90€
Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor - BARAK KABAB : 8,90€
Jarret d’agneau macéré dans une sauce et grillé au tandoor - POULET TIKKA : 9,90€
Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor - MACHLI TIKKA : 10,90€
Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor - DADIE PLATE : 11,90€
Poulet Tikka, Sheek Kabab, Machli Tikka, beignets de pommes de terre et d’oignons
- RAITA : 7,00€
Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin - SABZIE SALADE : 8,00€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, carotte, sauce maison épicée - MACHLI SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, poisson, sauce maison épicée - CHICKEN SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, poulet, sauce maison épicée - JHINGA SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, crevette, sauce maison épicée
- NAN : 2,00€
Pain Pakistanais à la farine blanche - RÔTI : 2,00€
Pain Punjabi à la farine de blé noir - PARATHA : 3,50€
Galette à la farine de blé noir et au beurre - PESHAWRI NAN : 3,50€
Pain à la pâte levée avec des raisins secs - MIRCH NAN : 3,50€
Pain à la pâte levée avec des piments verts - NAN À L’AIL : 3,50€
Pain à la pâte levée avec de l’ail - STUFFED PARATHA : 3,50€
Pain à la pâte levée farci aux légumes - CHEESE NAN : 4,00€
Nan au fromage - KEEMA NAN : 4,00€
Nan fourré à la viande d’agneau hachée et épicée
- SADA MOURGH : 14,90€
Poulet au curry - ALLOU MOURGH : 15,90€
Poulet avec sauce vindaloo, pommes de terre, épicé - SAGHA MOURGH (plat doux) : 15,90 €
Poulet à la sauce épinards - MOURGH TIKKA MASSALA : 15,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné à la sauce épicée du chef - MOURGH SHAI KORMA (plat doux) : 15,90€
Poulet désossé, préparé à la crème fraîche, noix de cajou, et amandes - MOURGH GINGER : 15,90€
Poulet au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices - MOURGH BUTTER : 15,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné aux tomates, beurre, crème fraîche et différentes épices5
- SADA GOSHT : 19,90€
Agneau au curry - ALLOU GOSHT : 19,90€
Agneau sauce vindaloo avec pommes de terre, épicé - AGNEAU SHAI KORMA (plat doux) : 19,90€
Agneau à la crème fraîche, noix de cajou et amandes - GOSHT LAHORE : 19,90€
Agneau sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices - GOSHT MASSALA : 19,90€
Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef
- KOFTA MASSALA : 15,90€
Brochettes de viande hachée, grillées, farçies au fromage, sauce épicée du cheF - KOFTA SHAI KORMA (plat doux) : 15,90€
Brochettes de viande hachée, grillées au tandoor et farcies au fromage, sauce à la crème, noix de cajou et épices - SADA BŒUF (plat doux) : 16,90€
Boeuf au curry - BŒUF MADRAS : 16,90€
Boeuf à la sauce madras, épicé - BŒUF PALAK (plat doux) : 16,90€
Boeuf à la sauce épinards - BŒUF VINDALOO : 16,90€
Boeuf à la sauce vindaloo, épicé - BŒUF MASSALA : 16,90€
Boeuf cuisiné à la sauce épicée du chef - BŒUF KASHMIRI (plat doux) : 16,90€
Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou et amandes - BŒUF GINGER : 16,90€
Boeuf au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices
- MOURGH TANDOORI : 15,90€
Cuisses de poulet (2ex) macérées et grillées au tandoor - CHARGHA MANGALAIS : 18,90€
Assortiment de grillades conseillé par le chef - GAMBAS GRILLÉES : 27,00€
Gambas préparées dans une sauce et grillées au tandoor
- MOULES BENGALI : 15,50€
Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices - MACHLI PUNJABI : 16,50€
Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais - MACHLI MASSALA : 16,00€
Poisson à la sauce épicée du chef - JHINGA PUNJABI : 17,90€
Crevettes décortiquées au curry - JHINGA MALAI (plat doux) : 17,90€
Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et crème fraîche - JHINGA MASSALA : 17,90€
Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef - JHINGA MULTANI : 17,90€
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs et bananes - SADA GAMBAS : 21,00€
Gambas décortiquées sauce curry - GAMBAS MASSALA : 21,00€
Gambas décortiquées à la sauce épicée du chef - GAMBAS MALAI (plat doux) : 21,00€
Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
- PULAO SAFRAN : 4,00€
Riz Basmati au cumin et safran - ALLOU GOBI : 10,00€
Chou-fleur et pommes de terre cuisinés dans une sauce - CHANNA MASSALA : 10,00€
Pois chiches à la sauce épicée du chef - ALLOU ZIRA : 10,00€
Pommes de terre cuisinées façon Bombay - MIXED VEGETABLES : 10,00€
Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry - DALL MAKHNI : 10,00€
Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre - ALLOU PALAK : 10,00€
Epinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce - BENGAN BURTHA : 10,00€
Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce - VEGETABLES SHAI KORMA (plat doux) : 10,00€
Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
Plats spécifiques indiens
- SABZIE BURYANIE : 14,50€
Légumes mijotés avec du riz Basmati et 25 épices - MOULES BURYANIE : 16,00€
Moules décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices - MACHLI BURYANIE : 16,00€
Poisson mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - MOURGH BURYANIE : 16,00€
Poulet désossé, mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - BOEUF BURYANIE : 17,90€
Boeuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - GOSHT BURYANIE : 19,90€
Agneau mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - JHINGHA BURYANIE : 17,90€
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices
- GÂTEAU MAISON : 4,50€
Semoule, safran, noix de coco,amandes, pistaches (légèrement sucré) - GULAB JAMAN : 5,50€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel - GULAB CHARAB : 8,00€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel, flambées au Grand Marnier - IRISH COFFEE : 9,00€
Whisky, café et chantilly - KULFI : 6,00€
Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco - BELLE HÉLÈNE : 9,00€
Poire, glace vanille, chocolat, crème chantilly
- ANANAS MELBA : 9,00€
Ananas, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème chantilly
- CAFÉ LIEGEOIS : 9,00€
Glace café, café chaud, crème chantilly
- CHOCOLAT LIEGEOIS : 9,00€
Glace chocolat, chocolat, crème chantilly
- BANANA SPLIT : 9,00€
Glace chocolat et vanille, banane, chocolat chaud, crème chantilly
- COLONEL : 9,00€
Sorbet citron, vodka
- COUPE CROCODILE : 9,00€
Sorbet mangue avec liqueur de mangue
- GLACES : 5,00€
2 Boules au choix,
Parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Noix de coco, Café, Fraise, Mangue, Citron..
Service compris – TVA Comprise
• NOS MENUS •
Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 14,90€
Sans possibilité de changement de plats
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ENTRÉES
- ALLOU PAKORA Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
- ou RAITA Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- SADA MOURGH Poulet au curry
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou MIXED VEGETABLES Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
- ou CAFÉ
Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 18,90€
Sans possibilité de changement de plats
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ENTRÉES
Servies avec un Nan nature ou au fromage
- SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- SADA MOURGH Poulet au curry
- ou BOEUF MADRAS (épicé) Boeuf à la sauce madras
- ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
- ou CAFÉ
MENU DÉGUSTATION À VOLONTÉ – Du dimanche soir au vendredi midi sauf jour fériés : 20,90€
Sans possibilité de changement de plats – À consommer sur place uniquement
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage
- MACHLI PAKORA Beignets de poissons façon Bengali
- ou PAKORA ALLOU Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
- ou CHICKEN PAKORA Beignets de poulet façon Rajput
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- PALAK BOEUF (Plat doux) Bœuf à la sauce épinards
- ou SADA MOURGH Poulet au curry
- ou MOULES BENGALI Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
- ou VEGETABLES KORMA (Plat doux) Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU RAJ-PUT – Midi & Soir : 24,90€
Sans possibilité de changement de plats
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage
- SAMOSA Beignets triangulaires fourrés aux légumes
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou SABZIE SALADE Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc,carotte, sauce maison épicée
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- MACHLI PUNJABI Poisson au curry
- ou SADA MOURGH Poulet au curry
- ou KOFTA SHAI KORMA Brochettes de viande hachée grillées et farçies au fromage, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et épices
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU DÉGUSTATION – Midi & Soir : 33,90€
Suggestion du chef, panachage possible – Sans possibilité de changement de plats–
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage, ou ail, ou raisins secs
- SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
- ou POULET TIKKA Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
- ou MACHLI TIKKA Morceaux de poisson macérés dans une sauce et grillés au tandoor
- ou PAKORA Assortiment de beignets de pommes de terre et d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- MOURGH SHAI KORMA (Plat doux) Poulet désossé, à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
- ou SADA GOSHT Agneau au curry
- ou JINGHA MASSALA Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef
- ou BŒUF BURYANIE Bœuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
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DESSERTS
- GULAB JAMAN Boulettes de poudre de fruits secs, préparées au miel
- ou GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou KULFI Glace maison, safran, cardamones, pistaches, amandes, noix de coco
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU ENFANT : 9,50€
- POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
Accompagné de riz et d’un Cheese Nan
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- GLACES 1 Boule au choix
Service compris – TVA Comprise
Contact
D92, Rue de Nancy – 54230 Maron
(à 5 mn du CHU de Brabois – Direction Maron)
Tél. 03 83 90 27 44
Ouvert 7j / 7