Le Crocodile – Restaurant Indien à Marron

Toute l'équipe du Crocodile vous souhaite une belle et heureuse année 2022 !

Bienvenue
au Crocodile
à Maron

“Tandoori & Curry” sauront enchanter vos papilles dans un décor somptueux, aux couleurs chaleureuses et traditionnelles de l’Inde. En été, profitez de notre terrasse, avec jeux d’enfants à proximité. Toute l’équipe du restaurant “Le Crocodile” sera ravie de vous accueillir 7j/7 de 12h à 14h et de 19h à 22h.

• NOTRE CARTE •

Entrées

Spécialités Tandoori

ALLOU PAKORA : 6,90€
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche
BHAJA : 6,90€
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
SAMOSA : 6,90€
Beignets triangulaires fourrés aux légumes
MACHLI PAKORA : 7,90€
Beignets de poisson, façon Bengali
CHICKEN PAKORA : 7,90€
Beignets de blancs de poulet, façon Rajput
SHEEK KABAB : 7,90€
Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
POULET TANDOORI : 7,90€
Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
BARAK KABAB : 8,90€
Jarret d’agneau macéré dans une sauce et grillé au tandoor
POULET TIKKA : 9,90€
Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
MACHLI TIKKA : 10,90€
Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor
DADIE PLATE : 11,90€
Poulet Tikka, Sheek Kabab, Machli Tikka, beignets de pommes de terre et d’oignons

Salades

RAITA : 7,00€
Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin
SABZIE SALADE : 8,00€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, carotte, sauce maison épicée
MACHLI SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, poisson, sauce maison épicée
CHICKEN SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, poulet, sauce maison épicée
JHINGA SALADE : 10,90€
Salade verte, tomate, concombre, crevette, sauce maison épicée

Nans

NAN : 2,00€
Pain Pakistanais à la farine blanche
RÔTI : 2,00€
Pain Punjabi à la farine de blé noir
PARATHA : 3,50€
Galette à la farine de blé noir et au beurre
PESHAWRI NAN : 3,50€
Pain à la pâte levée avec des raisins secs
MIRCH NAN : 3,50€
Pain à la pâte levée avec des piments verts
NAN À L’AIL : 3,50€
Pain à la pâte levée avec de l’ail
STUFFED PARATHA : 3,50€
Pain à la pâte levée farci aux légumes
CHEESE NAN : 4,00€
Nan au fromage
KEEMA NAN : 4,00€
Nan fourré à la viande d’agneau hachée et épicée

Poulet

SADA MOURGH : 14,90€
Poulet au curry
ALLOU MOURGH : 15,90€
Poulet avec sauce vindaloo, pommes de terre, épicé
SAGHA MOURGH (plat doux) : 15,90 €
Poulet à la sauce épinards
MOURGH TIKKA MASSALA : 15,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné à la sauce épicée du chef
MOURGH SHAI KORMA (plat doux) : 15,90€
Poulet désossé, préparé à la crème fraîche, noix de cajou, et amandes
MOURGH GINGER : 15,90€
Poulet au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices
MOURGH BUTTER : 15,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné aux tomates, beurre, crème fraîche et différentes épices5

Agneau

SADA GOSHT : 19,90€
Agneau au curry
ALLOU GOSHT : 19,90€
Agneau sauce vindaloo avec pommes de terre, épicé
AGNEAU SHAI KORMA (plat doux) : 19,90€
Agneau à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
GOSHT LAHORE : 19,90€
Agneau sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices
GOSHT MASSALA : 19,90€
Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef

Boeuf

KOFTA MASSALA : 15,90€
Brochettes de viande hachée, grillées, farçies au fromage, sauce épicée du cheF
KOFTA SHAI KORMA (plat doux) : 15,90€
Brochettes de viande hachée, grillées au tandoor et farcies au fromage, sauce à la crème, noix de cajou et épices
SADA BŒUF (plat doux) : 16,90€
Boeuf au curry
BŒUF MADRAS : 16,90€
Boeuf à la sauce madras, épicé
BŒUF PALAK (plat doux) : 16,90€
Boeuf à la sauce épinards
BŒUF VINDALOO : 16,90€
Boeuf à la sauce vindaloo, épicé
BŒUF MASSALA : 16,90€
Boeuf cuisiné à la sauce épicée du chef
BŒUF KASHMIRI (plat doux) : 16,90€
Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
BŒUF GINGER : 16,90€
Boeuf au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices

Mixed-Grill

MOURGH TANDOORI : 15,90€
Cuisses de poulet (2ex) macérées et grillées au tandoor
CHARGHA MANGALAIS : 18,90€
Assortiment de grillades conseillé par le chef
GAMBAS GRILLÉES : 27,00€
Gambas préparées dans une sauce et grillées au tandoor

Plats de la mer

MOULES BENGALI : 15,50€
Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
MACHLI PUNJABI : 16,50€
Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais
MACHLI MASSALA : 16,00€
Poisson à la sauce épicée du chef
JHINGA PUNJABI : 17,90€
Crevettes décortiquées au curry
JHINGA MALAI (plat doux) : 17,90€
Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et crème fraîche
JHINGA MASSALA : 17,90€
Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef
JHINGA MULTANI : 17,90€
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs et bananes
SADA GAMBAS : 21,00€
Gambas décortiquées sauce curry
GAMBAS MASSALA : 21,00€
Gambas décortiquées à la sauce épicée du chef
GAMBAS MALAI (plat doux) : 21,00€
Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

Plats Végétariens

PULAO SAFRAN : 4,00€
Riz Basmati au cumin et safran
ALLOU GOBI : 10,00€
Chou-fleur et pommes de terre cuisinés dans une sauce
CHANNA MASSALA : 10,00€
Pois chiches à la sauce épicée du chef
ALLOU ZIRA : 10,00€
Pommes de terre cuisinées façon Bombay
MIXED VEGETABLES : 10,00€
Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry
DALL MAKHNI : 10,00€
Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre
ALLOU PALAK : 10,00€
Epinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce
BENGAN BURTHA : 10,00€
Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce
VEGETABLES SHAI KORMA (plat doux) : 10,00€
Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

Buryanies

Plats spécifiques indiens

SABZIE BURYANIE : 14,50€
Légumes mijotés avec du riz Basmati et 25 épices
MOULES BURYANIE : 16,00€
Moules décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices
MACHLI BURYANIE : 16,00€
Poisson mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
MOURGH BURYANIE : 16,00€
Poulet désossé, mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
BOEUF BURYANIE : 17,90€
Boeuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
GOSHT BURYANIE : 19,90€
Agneau mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
JHINGHA BURYANIE : 17,90€
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices

Desserts

GÂTEAU MAISON : 4,50€
Semoule, safran, noix de coco,amandes, pistaches (légèrement sucré)
GULAB JAMAN : 5,50€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel
GULAB CHARAB : 8,00€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel, flambées au Grand Marnier
IRISH COFFEE : 9,00€
Whisky, café et chantilly
KULFI : 6,00€
Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco
BELLE HÉLÈNE : 9,00€
Poire, glace vanille, chocolat, crème chantilly
ANANAS MELBA : 9,00€
Ananas, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème chantilly
CAFÉ LIEGEOIS : 9,00€
Glace café, café chaud, crème chantilly
CHOCOLAT LIEGEOIS : 9,00€
Glace chocolat, chocolat, crème chantilly
BANANA SPLIT : 9,00€
Glace chocolat et vanille, banane, chocolat chaud, crème chantilly
COLONEL : 9,00€
Sorbet citron, vodka
COUPE CROCODILE : 9,00€
Sorbet mangue avec liqueur de mangue
GLACES : 5,00€
2 Boules au choix,
Parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Noix de coco, Café, Fraise, Mangue, Citron..

Service compris – TVA Comprise

• NOS MENUS •

Menu 14,90€

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 14,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES

ALLOU PAKORA Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
ou RAITA Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

SADA MOURGH Poulet au curry
ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
ou MIXED VEGETABLES Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry

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DESSERTS

GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou GLACES 2 boules au choix
ou CAFÉ

Menu 18,90€

Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 18,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES
Servies avec un Nan nature ou au fromage

SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

SADA MOURGH Poulet au curry
ou BOEUF MADRAS (épicé) Boeuf à la sauce madras
ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou GLACES 2 boules au choix
ou CAFÉ

Menu Dégustation à volonté 20,90€

MENU DÉGUSTATION À VOLONTÉ – Du dimanche soir au vendredi midi sauf jour fériés : 20,90€
Sans possibilité de changement de plats – À consommer sur place uniquement

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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage

MACHLI PAKORA Beignets de poissons façon Bengali
ou PAKORA ALLOU Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
ou CHICKEN PAKORA Beignets de poulet façon Rajput

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

PALAK BOEUF (Plat doux) Bœuf à la sauce épinards
ou SADA MOURGH Poulet au curry
ou MOULES BENGALI Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
ou VEGETABLES KORMA (Plat doux) Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes

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DESSERTS

GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou GLACES 2 boules au choix

MENU Raj-Put 24,90€

MENU RAJ-PUT – Midi & Soir : 24,90€
Sans possibilité de changement de plats

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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage

SAMOSA Beignets triangulaires fourrés aux légumes
ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
ou SABZIE SALADE Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc,carotte, sauce maison épicée

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

MACHLI PUNJABI Poisson au curry
ou SADA MOURGH Poulet au curry
ou KOFTA SHAI KORMA Brochettes de viande hachée grillées et farçies au fromage, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et épices

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DESSERTS

GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou GLACES 2 boules au choix

Menu Dégustation 33,90€

MENU DÉGUSTATION – Midi & Soir : 33,90€
Suggestion du chef, panachage possible – Sans possibilité de changement de plats–

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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage, ou ail, ou raisins secs

SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
ou POULET TIKKA Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
ou MACHLI TIKKA Morceaux de poisson macérés dans une sauce et grillés au tandoor
ou PAKORA Assortiment de beignets de pommes de terre et d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices

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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)

MOURGH SHAI KORMA (Plat doux) Poulet désossé, à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
ou SADA GOSHT Agneau au curry
ou JINGHA MASSALA Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef
ou BŒUF BURYANIE Bœuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices

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DESSERTS

GULAB JAMAN Boulettes de poudre de fruits secs, préparées au miel
ou GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
ou KULFI Glace maison, safran, cardamones, pistaches, amandes, noix de coco
ou GLACES 2 boules au choix