Bienvenue
au Crocodile
à Maron
“Tandoori & Curry” sauront enchanter vos papilles dans un décor somptueux, aux couleurs chaleureuses et traditionnelles de l’Inde. En été, profitez de notre terrasse, avec jeux d’enfants à proximité. Toute l’équipe du restaurant “Le Crocodile” sera ravie de vous accueillir 7j/7 de 12h à 14h et de 19h à 22h.
• NOTRE CARTE •
Spécialités Tandoori
- ALLOU PAKORA : 7,90€
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche - BHAJA : 7,90€
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices - SAMOSA : 7,90€
Beignets triangulaires fourrés aux légumes - MACHLI PAKORA : 8,90€
Beignets de poisson, façon Bengali - CHICKEN PAKORA : 8,90€
Beignets de blancs de poulet, façon Rajput - SHEEK KABAB : 8,90€
Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor - POULET TANDOORI : 8,90€
Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor - BARA KABAB : 10,90€
Jarret d’agneau macéré dans une sauce et grillé au tandoor - POULET TIKKA : 10,90€
Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor - MACHLI TIKKA : 10,90€
Morceaux de poissons macérés dans une sauce et grillés au tandoor - DADIE PLATE : 13,90€
Poulet Tikka, Sheek Kabab, Machli Tikka, beignets de pommes de terre et d’oignons
- RAITA : 7,00€
Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin - SABZIE SALADE : 9,00€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, carotte, sauce maison épicée - MACHLI SALADE : 12,90€
Salade verte, tomate, concombre, poisson, sauce maison épicée - CHICKEN SALADE : 12,90€
Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, poulet, sauce maison épicée - JHINGA SALADE : 12,90€
Salade verte, tomate, concombre, crevette, sauce maison épicée
- NAN : 2,00€
Pain Pakistanais à la farine blanche - PESHAWRI NAN : 4,00€
Pain à la pâte levée farçi aux raisins secs - MIRCH NAN : 4,00€
Pain à la pâte levée farçi aux piments verts - NAN À L’AIL : 4,00€
Pain à la pâte levée farçi à l’ail - STUFFED PARATHA : 5,00€
Pain à la pâte levée farci aux légumes - CHEESE NAN : 5,00€
Nan au fromage - KEEMA NAN : 5,00€
Pain à la pâte levée et farçi à la viande d’agneau hachée et épicée
Plats spécifiques indiens
- SABZIE BURYANIE : 18,90€
Légumes mijotés avec du riz Basmati et 25 épices - MOULES BURYANIE : 19,90€
Moules décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices - MACHLI BURYANIE : 19,90€
Poisson mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - CHICKEN BURYANIE : 19,90€
Poulet désossé, mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - BOEUF BURYANIE : 20,90€
Boeuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices - JHINGHA BURYANIE : 21,90€
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz Basmati et 25 épices - GOSHT BURYANIE : 24,90€
Agneau mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
- SADA CHICKEN : 19,90€
Poulet au curry - CHICKEN VINDALOO : 19,90€
Poulet avec sauce vindaloo, pommes de terre (épicé) - CHICKEN PALAK (plat doux) : 19,90 €
Poulet à la sauce épinards - CHICKEN TIKKA MASSALA : 19,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné à la sauce épicée du chef - CHICKEN SHAI KORMA (plat doux) : 19,90€
Poulet désossé à la crème fraîche, noix de cajou et amandes - CHICKEN GINGER : 19,90€
Poulet au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices - CHICKEN BUTTER : 19,90€
Poulet grillé au tandoor, cuisiné aux tomates, beurre, crème fraîche et différentes épices
- SADA GOSHT : 24,90€
Agneau au curry - ALLOU GOSHT : 24,90€
Agneau sauce vindaloo avec pommes de terre, épicé - AGNEAU SHAI KORMA (plat doux) : 24,90€
Agneau à la crème fraîche, noix de cajou et amandes - GOSHT LAHORE : 24,90€
Agneau sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices - GOSHT MASSALA : 24,90€
Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef
- CHICKEN TANDOORI : 19,90€
Cuisses de poulet (2ex) macérées et grillées au tandoor - CHARGHA MANGALAIS : 21,90€
Assortiment de grillades conseillé par le chef
- KOFTA MASSALA : 19,90€
Brochettes de viande hachée, grillées, farçies au fromage, sauce épicée du chef - KOFTA SHAI KORMA (plat doux) : 19,90€
Brochettes de viande hachée, grillées au tandoor et farcies au fromage, sauce crème fraiche, noix de cajou et épices - SADA BŒUF (plat doux) : 20,90€
Boeuf au curry - BŒUF PALAK (plat doux) : 20,90€
Boeuf à la sauce épinards - BŒUF VINDALOO (épicé) : 20,90€
Boeuf à la sauce vindaloo
- BŒUF MASSALA (épicé) : 20,90€
Boeuf cuisiné à la sauce épicée du chef - BŒUF KASHMIRI (plat doux) : 20,90€
Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et pistaches
- BŒUF GINGER : 20,90€
Boeuf au gingembre, tomate fraîche, piment vert, ail et épices
- MOULES BENGALI : 19,90€
Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices - MACHLI MASSALA : 19,90€
Poisson à la sauce épicée du chef - MACHLI PUNJABI : 19,90€
Poisson au curry - JHINGA PUNJABI : 21,90€
Crevettes décortiquées au curry - JHINGA MALAI (plat doux) : 21,90€
Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et crème fraîche - JHINGA MASSALA : 21,90€
Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef - JHINGA MULTANI : 21,90€
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes, raisins secs et bananes - SADA GAMBAS : 23,90€
Gambas décortiquées sauce curry - GAMBAS MASSALA (épicé) : 23,90€
Gambas décortiquées à la sauce épicée du chef - GAMBAS MALAI (plat doux) : 23,90€
Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
Riz non compris
- PULAO SAFRAN : 4,00€
Riz Basmati au cumin et safran - ALLOU GOBI : 13,90€
Chou-fleur et pommes de terre cuisinés dans une sauce - CHANNA MASSALA : 13,90€
Pois chiches à la sauce épicée du chef - ALLOU ZIRA : 13,90€
Pommes de terre cuisinées façon Bombay - MIXED VEGETABLES : 13,90€
Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry - DALL MAKHNI : 13,90€
Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre - ALLOU PALAK : 13,90€
Epinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce - VEGETABLES KORMA (plat doux) : 15,90€
Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes - PALAK PANNER : 15,90€
Curry d’épinards au fromage - BENGAN BURTHA : 15,90€
Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce
- GÂTEAU MAISON : 4,50€
Semoule, safran, noix de coco,amandes, pistaches (légèrement sucré) - GULAB JAMAN : 6,00€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel - GULAB CHARAB : 10,90€
Boulettes, poudre de fruits secs préparées au miel, flambées au Grand Marnier - IRISH COFFEE : 10,90€
Whisky, café et chantilly - KULFI : 6,90€
Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco - BELLE HÉLÈNE : 10,90€
Poire, glace vanille, chocolat, crème chantilly
- ANANAS MELBA : 10,90€
Ananas, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème chantilly
- CAFÉ LIEGEOIS : 10,90€
Glace café, café chaud, crème chantilly
- CHOCOLAT LIEGEOIS : 10,90€
Glace chocolat, chocolat, crème chantilly
- BANANA SPLIT : 10,90€
Glace chocolat et vanille, banane, chocolat chaud, crème chantilly
- COLONEL : 10,90€
Sorbet citron, vodka
- COUPE CROCODILE : 10,90€
Sorbet mangue avec liqueur de mangue
- GLACES : 5,90€
2 Boules au choix,
Parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Noix de coco, Café, Fraise, Mangue, Citron..
Service compris – TVA Comprise
• NOS MENUS •
Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 17,90€
Sans possibilité de changement de plats
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ENTRÉES
- ALLOU PAKORA Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
- ou RAITA Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- SADA CHICKEN Poulet au curry
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou MIXED VEGETABLES Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
- ou CAFÉ
Le Midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés : 22,90€
Sans possibilité de changement de plats
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ENTRÉES
Servies avec un Nan nature ou au fromage
- SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiche et différentes épices
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- SADA CHICKEN Poulet au curry
- ou BOEUF VINDALOO (épicé) Boeuf à la sauce vindaloo
- ou VEGETABLES KORMA Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
- ou CAFÉ
MENU DÉGUSTATION À VOLONTÉ – Du dimanche soir au vendredi midi sauf jour fériés : 26,90€
Sans possibilité de changement de plats – À consommer sur place uniquement – Valable pour 1 personne
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage
- MACHLI PAKORA Beignets de poissons façon Bengali
- ou PAKORA ALLOU Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
- ou BHAJA Beignets d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
- ou CHICKEN PAKORA Beignets de poulet façon Rajput
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- PALAK BOEUF (Plat doux) Bœuf à la sauce épinards
- ou SADA CHICKEN Poulet au curry
- ou MOULES BENGALI Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
- ou VEGETABLES KORMA (Plat doux) Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU – Midi & Soir : 27,90€
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage
- SAMOSA Beignets triangulaires fourrés aux légumes
- ou POULET TANDOORI Cuisse de poulet, macérée dans une sauce et grillée au tandoor
- ou SABZIE SALADE Salade verte, tomate, concombre, chou-rouge, chou-blanc, carotte, sauce maison épicée
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
Changement de plats + 5€, sauf Gambas
- MACHLI MASSALA Poisson à la sauce épicée du chef
- ou SADA CHICKEN Poulet au curry
- ou KOFTA SHAI KORMA Brochettes de viande hachée grillées et farçies au fromage, sauce à la crème fraîche, noix de cajou et épices
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DESSERTS
- GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU DÉGUSTATION – Midi & Soir : 37,90€
Suggestion du chef, panachage possible – Sans possibilité de changement de plats–
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ENTRÉES
Servies avec 1 Nan nature ou fromage, ou ail, ou raisins secs
- SHEEK KABAB Brochette de viande hachée et différentes épices, grillée au tandoor
- ou POULET TIKKA Blancs de poulet en dés, macérés dans une sauce et grillés au tandoor
- ou MACHLI TIKKA Morceaux de poisson macérés dans une sauce et grillés au tandoor
- ou PAKORA Assortiment de beignets de pommes de terre et d’oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
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PLATS
Accompagnés de riz Pulao (riz Basmati aux aromates)
- CHICKEN SHAI KORMA (Plat doux) Poulet désossé à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
- ou SADA GOSHT Agneau au curry
- ou JINGHA MASSALA Crevettes décortiquées à la sauce épicée du chef
- ou BŒUF BURYANIE Bœuf mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
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DESSERTS
- GULAB JAMAN Boulettes de poudre de fruits secs, préparées au miel
- ou GÂTEAU MAISON Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes (légèrement sucré)
- ou KULFI Glace maison, safran, cardamones, pistaches, amandes, noix de coco
- ou GLACES 2 boules au choix
MENU ENFANT : 12,90€
- POULET TANDOORI Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
Accompagné de riz et d’un Cheese Nan
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- GLACES 1 Boule au choix
Service compris – TVA Comprise
Contact
D92, Rue de Nancy – 54230 Maron
(à 5 mn du CHU de Brabois – Direction Maron)
Tél. 03 83 90 27 44
Ouvert 7j / 7